XIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación
- Fecha de publicación: 14/09/2023
La Red de Investigación de Estudios Nutricionales explora el interés común y las nuevas posibilidades de producción alimentaria sostenible, nutrición humana e impacto asociado de los sistemas de alimentación en la cultura. Como Red de Investigación, nos definimos por nuestro enfoque temático y la motivación para construir estrategias de acción determinadas por los temas comunes.
El XIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presenta investigaciones que abordan los siguientes temas anuales y el tema destacado de 2023:
Tema destacado 2023—Tecnologías de alimentación sostenible:
Afrontando los desafíos del cambio climático
TEMA 1: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y SOSTENIBILIDAD
TEMA 2: COMIDA, NUTRICIÓN Y SALUD
TEMA 3: POLÍTICA ALIMENTARIA Y CULTURA
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